Картошечку в шубке готовлю и на ужин, и на праздник: румяная корочка, нежная начинка и никакой возни
16:38 2 октября
Ася Петрова
ИИ (Про Город)
Аромат печеного картофеля с жареными грибами способен собрать на кухне всю семью еще до того, как таймер духовки подаст сигнал.
02.10.2026 ProGorodNN.Ru
Нижегородская ярмарка представила новую книгу, посвященную гастрономическим традициям
Нижегородская ярмарка совместно со знатоком нижегородской кухни Юрием Поповым, издательством «Кварц» при поддержке «Команды креативных практик» выпустила книгу о гастрономических традициях Нижегородской ярмарки 19 века.
02.10.2026 Нижегородская правда
Рецепты Нижегородской ярмарки восстановили по меню XIX века
Фото: Александр Воложанин
НИА "Нижний Новгород" - Инна Королева
В рамках Нижегородской книжной ярмарки (0+) в Нижнем Новгороде состоялась презентация книги Юрия Попова «Кути как купец» (6+),
02.10.2026 НИА Нижний Новгород
Новую книгу по гастрономическим традициям представили в Нижнем Новгороде
6+
Фото: Глеб Жижикин
Книгу о гастрономических традициях Нижегородской ярмарки 19 века выпустила Нижегородская ярмарка совместно со знатоком нижегородской кухни Юрием Поповым,
02.10.2026 Время Н
Нижегородская ярмарка представила новую книгу, посвященную гастрономическим традициям
Фото: Глеб Жижикин
Нижегородская ярмарка совместно со знатоком нижегородской кухни Юрием Поповым ,
02.10.2026 Правительство Нижегородской области
Нижегородский выпуск шоу «Особенности национальной кухни» выйдет 3 октября
Гастрономическое путешествие по региону покажут на ТВ-3 утром в субботу 3 октября В новом выпуске шоу «Особенности национальной кухни» (16+) на ТВ-3 в субботу, 3 октября зрители увидят путешествие Михаила Стогниенко,
02.10.2026 Newsroom24.Ru
Пьер Карбонара удивит нижегородцев необычным блюдом из утки
Итальянский шеф приготовит утиную грудку с пюре из корня сельдерея и вареньем Пьер Карбонара удивит нижегородцев необычным блюдом из утки.
02.10.2026 Комсомольская Правда
Препарат от паразитов обнаружили в топленом масле в Нижегородской области
На нижегородском предприятии выявили топленое масло с ветеринарным препаратом Клозантел в составе.
02.10.2026 Нижегородская правда
В аэропорту Нижнего Новгорода изъяли 60 кг подкарантинных продуктов
Рис, орехи и саженцы деревьев уничтожили за отсутствие фитосанитарных сертификатов Сотрудники Россельхознадзора в аэропорту Нижнего Новгорода обнаружили у путешественников, прилетевших из Узбекистана,
02.10.2026 Newsroom24.Ru
Обнаружила в "Пятерочке" офигенный кофе для гурманов: терпкий, ароматный, в разы вкуснее премиального
14:27 2 октября
Алена Жукова
ПроГород
На кофейной полке «Пятёрочки» внимание привлекает чёрная пачка Venetto с надписью 100% Arabica Brazilian Coffee.
02.10.2026 ProGorodNN.Ru
Нижегородский выпуск шоу «Особенности национальной кухни» покажут 3 октября
Новый выпуск популярного гастро-тревел шоу «Особенности национальной кухни» с народным комиком Михаилом Стогниенко, его супругой Ксенией и итальянским шеф-поваром Пьером Карбонара, съёмки которого проходили в Нижнем Новгороде ,
02.10.2026 Нижегородская правда
Золотые правила повара: предотвращаем пищевые отравления на кухне
Домашняя кухня часто воспринимается как абсолютно безопасное, уютное место.
02.10.2026 Краснобаковский муниципальный округ
Забыла про кастрюли: превращаю обычные пельмени в изысканное блюдо с тягучим сыром и песто за считанные минуты
09:35 2 октября
Игорь Афанасьев
ИИ "Про Город"
Замороженные мясные полуфабрикаты можно легко приготовить на манер средиземноморской запеканки.
02.10.2026 ProDzer.Ru
Россельхознадзор напоминает об административной ответственности при искажение данных о фактическом объёме выработанной мясной продукции
Управление Россельхознадзора по Нижегородской области и республикам Марий Эл и Мордовия напоминает,
02.10.2026 Россельхознадзор
Золотые правила повара: предотвращаем пищевые отравления на кухне
Домашняя кухня часто воспринимается как абсолютно безопасное, уютное место.
02.10.2026 Городской округ Семеновский
Золотые правила повара: предотвращаем пищевые отравления на кухне
Домашняя кухня часто воспринимается как абсолютно безопасное, уютное место.
02.10.2026 Варнавинский муниципальный округ
Заменила кукурузу в крабовом салат на это - все гости подумали, что готовил шеф-повар
05:01 2 октября
Саша Севастьянова
Про Город
Кукуруза делает крабовый салат привычно сладким, а авокадо меняет его до неузнаваемости: добавляет нежную текстуру и выглядит нарядно.
02.10.2026 ProGorodNN.Ru
Стираю шторы только с пакетом: этот простой прием убирает серый налет и желтизну без капли агрессивной химии
17:50 1 октября
Игорь Афанасьев
Фото: ПроГород ИИ
Синтетический тюль, капрон и тонкие кружева со временем теряют чистоту под воздействием уличной пыли, жирной кухонной копоти и табачного дыма.
01.10.2026 ProDzer.Ru
Этот популярный у дачников 80-х кустарник перестали сажать на участках и очень зря: вырастет красавец даже на бедной почве
13:47 1 октября
Саша Севастьянова
ии Про Город
Облепиху легко узнать по серебристым листьям и веткам, плотно усыпанным оранжевыми ягодами.
01.10.2026 ProGorodNN.Ru
Стоимость ингредиентов для шарлотки выросла на 3,62% в Нижегородской области
За год ингредиенты для приготовления шарлотки подорожали на 3,62% в Нижегородской области.
01.10.2026 Нижегородская правда
Сомнительные сыр и молоко пытались продать в нижегородских магазинах
Молочную продукцию с аннулированными производственными электронными ветеринарно-сопроводительными документами выявили в торговых точках Нижегородской области.
01.10.2026 vGorodeN.Ru
Румяный бок, да пышный дух
29 сентября сотрудники Центральной библиотеки МАУК «Центр культуры» г. Первомайск, в рамках проекта «Сохраняя традиции», провели посиделки за самоваром «Румяный бок,
01.10.2026 Городской округ город Первомайск
Молоко и сыр с аннулированными документами обнаружили в Нижегородской области
Россельхознадзор призвал покупателей проверять коды товаров в «Честном Знаке» Молоко и сыр с аннулированными документами обнаружили в Нижегородской области.
01.10.2026 Комсомольская Правда
Подозрительные сыр и молоко обнаружили в нижегородских магазинах
Фото: Геннадий Дьячук
В Нижегородской области участились случаи продажи молочных продуктов с аннулированными электронными ветеринарно-сопроводительными документами.
01.10.2026 Сетевое издание Живем в Нижнем
Индекс стоимости шарлотки в 2026 году посчитали в регионах ПФО
Индекс стоимости шарлотки в 2026 году посчитали в регионах ПФО.
Как сообщается на портале проекта ЦБ РФ "Финансовая культура",
01.10.2026 НТА-Приволжье
Роспотребнадзор рассказывает, как выстроить осенний рацион для укрепления иммунитета
С наступлением холодов, сокращением светового дня и началом сезона респираторных инфекций Роспотребнадзор подготовил рекомендации по составлению осеннего рациона, который поможет поддержать иммунитет.
01.10.2026 Пильнинский муниципальный округ
Гормональный сбой уходит сам: просто введите в рацион эти пять привычных продуктов для восстановления цикла
10:10 1 октября
Игорь Афанасьев
Фото ИИ Про Город
После 35 лет нарушения менструального цикла, упадок сил и перепады настроения обычно указывают на дисфункцию эндокринной системы.
01.10.2026 ProDzer.Ru
Сыр и молоко с аннулированными документами выявили в Нижегородской области
В Нижегородской области зафиксировали несколько случаев продажи молочных продуктов с аннулированными производственными документами.
01.10.2026 Нижегородская правда
От Кубани и Адыгеи до Камчатки: в Нижнем Новгороде можно за один день попробовать продукты из разных уголков России
Начать путешествие можно с Кубани. Домашние колбасы, сыровяленое мясо и деликатесы из дичи.
01.10.2026 ГТРК Нижний Новгород
Добавляю в тесто всего одну ложку этого продукта: блины становятся идеально тонкими и никогда не рвутся на сковороде
09:35 1 октября
Игорь Афанасьев
ИИ "Про Город"
Проблема рвущихся и жестких блинов часто связана со слабой связью компонентов в жидкой основе.
01.10.2026 ProDzer.Ru