Вкусно Арзамаса

Хватит спорить о порядке закладки продуктов в щи: шеф-повар объяснил, что должно быть в кастрюле первым - ProDzer.Ru
09:35 26 июля Игорь Афанасьев "Про Город" Кулинарная ошибка, превращающая картофель в недоваренные твердые куски, чаще всего связана с непониманием химических процессов.
Нашла в "Магните" белорусский кофе для гурманов: стоит копейки, а аромат как в парижской кофейне - ProGorodNN.Ru
06:02 26 июля Алена Жукова ПроГород На полке в «Магните» между привычными пакетами кофе прячется неброский жёлтый Poetti Daily Classic Crema, который многие принимают за очередной бюджетный вариант «на каждый день».
Серый ободок вокруг желтка выдает вашу главную ошибку при варке: узнайте как этого избежать навсегда - ProDzer.Ru
02:00 26 июля Игорь Афанасьев "Про Город" Появление серого или серо-зеленого кольца на желтке - это не признак испорченного продукта, а результат школьного курса химии.
Перестала покупать дорогую химию: возвращаю кухонным полотенцам идеальную чистоту за пять минут в пакете - ProDzer.Ru
22:30 25 июля Игорь Афанасьев Фото: ПроГород Вернуть первоначальный вид кухонному текстилю, пострадавшему от кофе, жира или соусов, удается далеко не всегда даже при высокотемпературной стирке.
Больше не трачу время на варку кукурузы: мой способ жарки на углях делает початки нежнее любого десерта - ProDzer.Ru
09:35 25 июля Игорь Афанасьев Фото: ПроГород ИИ Традиционная варка кукурузы часто разочаровывает: зерна либо остаются жесткими, либо превращаются в безвкусную кашицу.
Более 40% молочной продукции для нижегородских школ и больниц не прошли проверку - Newsroom24.Ru
Нарушения выявили в ряженке, твороге, сливочном масле, сыре и пастеризованном молоке Почти 43% проверенных образцов молочной продукции для социальных учреждений Нижегородской области не соответствовали установленным требованиям.
Забудьте о лишней жарке свеклы: шеф-повар объяснил как добиться идеального цвета борща без лишних усилий - ProDzer.Ru
14:10 24 июля Игорь Афанасьев ИИ "Про Город" Привычка обжаривать свеклу для борща вместе с луком и морковью постепенно уходит из профессиональной гастрономии.
С начала текущего года к 24 июля в 14 социально-значимых учреждениях Нижегородской области отобрано 28 проб молочной продукции, из которых в 12 обнаружены несоответствия по жирно-кислотному составу,
На зиму кручу баклажаны по-итальянски: когда обычные овощи превращаются в ресторанную закуску - ProGorodNN.Ru
02:32 24 июля Алена Жукова ПроГород ИИ Обычные баклажаны на зиму могут превратиться в яркую закуску с итальянским характером, если правильно подготовить овощи и не пожалеть ароматной зелени.
Надоели шашлыки: пельмени на мангале с хрустящей корочкой удивят ваших гостей на даче - ProGorodNN.Ru
23:15 23 июля Анастасия Коновалова ИИ (Про Город) Обычные пельмени можно приготовить не только в кастрюле, но и на мангале — получится блюдо, по вкусу напоминающее чебуреки, с сочной начинкой внутри.
Нижегородские шеф-повара принимают участие в проекте «НАРАЗДАЧЕ» в Санкт-Петербурге - Время Н
Возрастное ограничение: 12+. Нижегородские шеф-повара принимают участие в летнем pop-up-проекте «НАРАЗДАЧЕ» в Санкт-Петербурге, сообщают организаторы международной ресторанной премии WHERETOEAT.
 
Главное
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета День города. Нижний Новгород
В апреле этого года глава города Юрий Шалабаев посетил Сербию, где в городе-побратиме Нови Саде была подписана двухлетняя дорожная карта о сотрудничестве, включающая в себя более 30 мероприятий.

Нижегородский минлесхоз и «ЛизаАлерт» объединятся для поиска людей в лесах - Комсомольская Правда
Инспекторы ведомства хорошо знают лесные территории: особенности рельефа, расположение просек, водоемов и труднодоступных участков Нижегородский минлесхоз и «ЛизаАлерт» объединятся для поиска людей в лесах.

Шесть медалей завоевали воспитанники нижегородской спортивной школы «Чайка» в Москве на соревнованиях по городошному спорту - Администрация г. Нижний Новгород
Шесть медалей завоевали воспитанники нижегородской спортивной школы «Чайка» на соревнованиях «Кубок мэра Москвы по городошному спорту».